ONTDEK: heerlijk, gezond en duurzaam!
Leerlingen kunnen gezond, betaalbaar, lekker en duurzaam eten. Dat is het uitgangspunt van het concept ‘ONTDEK’. Van Leeuwen Catering op maat is al enkele jaren bezig met gezonde voeding, via wetenschappelijk onderzoek en door ervaringen in de praktijk. We hebben een diëtiste in dienst, die het gezonde concept verder heeft ontwikkeld. Zij heeft ook een eigen diëtistenpraktijk Cherish your life. We bieden gezonde en afwisselende combinaties, met verrassende smaken. Alleen versbereide producten gaan bij ons over de balie. We gebruiken volkoren brood, magere vlees- en kaasproducten en veel fruit en zuivel. We hebben wekelijks wisselende aanbiedingen, die de leerlingen via Twitter kunnen volgen. Gevarieerd eten is belangrijk voor kinderen in de groei. Niet voor niets heet het concept ‘ONTDEK’: leerlingen ontdekken dat gezond en gevarieerd eten eigenlijk heel lekker is. Ze leren zo op jonge leeftijd al gezonde keuzes te maken.